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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 06:58

Résumé : Il y a vingt ans, la petite Lilian a sorti sa mère du chagrin provoqué par le départ de son mari grâce à un cacao aux épices. Aujourd’hui, dans son restaurant, Lilian anime un atelier cuisine. Huit élèves de tous âges et tous milieux s’y retrouvent chaque semaine, dévoilant au fil des recettes leurs souvenirs, leurs fêlures, mais aussi leurs espoirs les plus fous.

  l'école des saveurs

 

Mon avis : voici un livre qui réjouit vos papilles, un livre que vous continuez à lire alors qu'il est déjà bien trop tard et que vous regrettez déjà la dernière page tournée. Il vous envoûte d'odeurs, de sensations gustatives, de souvenirs. Rempli de poésie sans mièvrerie, il vous donne envie de vous remettre (ou mettre tout court) aux fourneaux et d'inviter les amis. Chaque chapitre parle de la vie d'un protagoniste des cours de cuisine entrecoupé de la construction d'un plat, le plus souvant sans recette. Un immense coup de coeur ! Un seul regret, avoir attendu autant de temps pour le découvrir. Pour ceux qui le souhaitent, il vient de sortir en poche :-).

Bonne lecture

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commentaires

S
<br /> il m'a bien plu aussi :-)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> conclusion : j'ai faim !<br /> <br /> <br /> <br />